哇！有老鼠蟑螂巴生食肆被勒令停業14天

報導：陳毅強
（巴生11日訊）有老鼠、蟑螂出沒的跡象，巴生食肆遭市議會勒令停業14天！

巴生市議會日前取締了一間位于巴生車站路（Jalan Stesen）的食肆，并發現店內有老鼠、蟑螂出沒的跡象。

據瞭解，當時，以市議會衛生小組為首的執法隊伍發現，有關食肆的衛生水平嚴重低于水平，而且廚房部門也非常骯髒。

巴生市議員梁德志告訴《中國報》，由于有關食肆的整體評分低于30分，所以該食肆是沒有獲得任何評分等級標籤。

他繼續說，巴生衛生小組援引地方政府法令第62（1）（b）條文及地方政府法令第62（2）條文展開取締行動，前者是指業者的用餐環境及準備食物的過程不符合衛生標準；后者則是指業者在沒有執照的情況下營業。

不達衛生標準

他說，一般上，當一個食肆抵觸3個問題，即店內出現老鼠、蟑螂的痕跡；食肆的評分低于50分；食肆不達衛生標準，而且評分低于50分及有蟑螂出沒的跡象，那有關食肆就會被令停業。

他補充，當業者被令停業，將被執法單位全面清理食肆，縱然業者被令停業14天，但若業者能提早完成清理工作，且得到執法單位的認可，業者是可以提早恢復營業的。

梁德志也說，巴生市議會非常關注衛生整潔的問題，所以不定時都會對一些食肆展開突擊檢查，確保食肆在符合衛生標準的情況下營業。

巴生旅遊年冀吸引更多遊客

巴生旅遊年，希望各造，尤其是飲食業能做好準備，以吸引更多遊客前來。

梁德志說，今年是巴生旅遊年，所以除了巴生的景點，美食也是吸引遊客重要的部份，所以希望業者們能時刻做好準備，尤其必須注意用餐環境、烹煮食物的衛生和整潔，確保能給國內外遊客留下好的印象。

他強調，業者若能做好食肆的衛生工作，不只是保障消費者的權益，也等同于確保自己的生意能持續經營。