气候 成本 运输 人工影响 菜贩盼雨季后 菜降价
报导:刘佩明
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(吉隆坡23日讯)熬了2个月贵菜,近期又是雨季,再加上其他人工和运输问题,以致一些蔬菜价格还是高居不下,菜贩们希望一旦过了雨季能让蔬菜价格下降。
雨季持续约2个月,导致市场上叶菜、平芭菜价格大幅度上扬,零售价上涨了20%至50%不等。
吉隆坡半山芭小贩小商公会主席兼菜贩陈克强指出,下雨影响叶菜、平芭菜的收成,市场上的菜价自然水涨船高。
他接受《中国报》访问时说,菜价上涨的原因不仅是受到雨天影响,菜园和运输业人手不足也是原因之一。
他举出涨幅明显的包括蕹菜、芫菜、菜心、芥菜等,另外日本黄瓜和青葱也有涨价。
他说,现在行情不好,巴刹会面对超市、霸市的竞争,当看到蔬菜成本价格越来越高,就唯有减少入货。
“如果是餐饮业者,菜价贵也无可奈何,依旧必须采购。”
另外,也有菜贩坚持出售高品质的蔬菜,即使来本高,也不会减少入货。
在半山芭综合商业广场营业(ICC Pudu)巴刹经营菜摊的王先生指出,顾客对购买的蔬菜有要求,所以不会购入次等蔬菜来买。
“我很坚持要卖好品质的蔬菜,如果品质不达我的要求,我宁愿不卖。”
他说,菜价上涨的原因不仅是雨季,农耕成本上涨也有关系,这些都是消费者看不到的成本。
“根据观察,菜价高涨的现象维持了约2个月,现在的菜价开始下降到中等水平。”

澳洲西兰花 成本涨40令吉
王先生提及,澳洲入口的西兰花在近1个月,成本涨了40令吉,每公斤零售价涨了约5令吉,目前为25令吉。
他说,中国入口的西兰花价格平稳,每公斤零售价10令吉至12令吉,相比起澳洲的货源,便宜了近一半。
“监管价格差异大,澳洲西兰花仍有顾客偏爱,有些顾客指明只要购买澳洲西兰花。”

价格表(供参考)
种类/近期零售价/2个月前零售价
蕹菜 / 3令吉以上/ 2令吉
芫菜 / 3令吉以上 / 2令吉
菜心 / 6令吉以上 / 5令吉
芥菜 / 5令吉以上 / 3令吉
日本黄瓜 / 7令吉以上 / 4令吉
青葱 / 7令吉以上 / 5令吉
芫菜苗/9令吉/6令吉





