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鸡肉加工厂卫生太差 被查封!
(吉隆坡15日讯)鸡肉加工厂处理食品环境差,被勒令关闭!
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吉隆坡市政局的环境与卫生部的食物监控单位,昨日早上10时,由6人执法队前往峇都喼某工业区取缔一家鸡肉加工厂。
基于工厂不符合卫生规格,包括环境肮脏、不整齐及没有遵守“先进先出”法(FIFO)来存货。
此外,冰箱也很不卫生,且发出臭味,甚至还有食物残渣在地板上。
工厂外的沟渠也布满垃圾,员工在距离地板45公分处处理食物。
市政局援引1983年食品法令第11条文,查封该间违例的饼家工厂,并于本月15日起生效。


