【大城事頭條】米粉將漲價迴響‧成本進一步提高 漲風刮不停 商販好無奈
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報導：謝雪雯
攝影：李志強
（吉隆坡25日訊）數年來漲風吹，商販早已習慣！
米粉將漲價20%，小販和商家無奈稱，若米粉調漲價格，他們也可能考慮漲價，以免無法負擔成本。
馬來西亞米粉廠商總會會長拿督洪祖殿早前坦言，近來米碎等原料稀缺、漲價，他們將于近期調高米粉售價，預計漲幅約20%。
《中國報》記者今早到半山芭巴剎一帶，大部分商家和小販對此事已有所耳聞。
“擔憂若米粉漲價，我們的成本就會進一步提高。”
民眾減少外出用餐
受訪商販指出，目前他們仍未確定是否會漲價，一切待米粉調漲的價格出爐，再計算成本后，才能決定是否漲價。
“基于成本高，包括人工、租金等都是一筆開銷，若米粉漲價，我們難以負荷的話，就會考慮漲價。”
商販坦言，若米粉的來貨貴，他們也不可能便宜賣。
受訪商販指出，在這幾年百貨通膨，樣樣東西都起價，因此如今米粉又漲價，他們也不覺得驚訝。
“現在百貨通膨，早就習慣東西動不動漲價，我們也沒辦法。”
他們指出，若米粉真的漲價，其余麵類如粿條、黃面等會不會出現連鎖效應漲價，仍是未知數。
他們提及，如今出外消費高，很多民眾選擇減少外出用餐，這幾年食肆的生意也較欠佳。
因此在市場淡的情況下，不少商販擔憂若他們為了收支平衡漲價，會惹來客戶不滿，進一步打擊生意。
逼不得已才起價
★劉蓮花（59歲，幸運茶室咖哩面小販）
擔憂若米粉漲價，我們的成本就會進一步提高。
也不可能不賣咖哩米粉，因為米粉還是有民眾喜歡吃。
現在就看漲價過后，我們的收支是否還能平衡，如果真的沒辦法負擔成本，才考慮起價，畢竟漲價也要考慮客戶是否能接受。
不過現在百貨通脹，這幾年樣樣東西都漲價，所以現在米粉漲價也不驚訝了，因為早就習慣東西動不動漲價。
或引起連鎖效應
★黃志光（55歲，巴剎豬肉粉和魚滑粉小販）
米粉若要起價，我們擔心也沒有用。
至于會不會連鎖效應，導致粿條等也起價，則難說。
但說到未來小販會不會漲價，這個就是取決于對我們成本造成多大衝擊。
目前我們收支尚算平衡，假若真的米粉入貨非常貴，我們迫不得已，也可能要漲價。
近幾年生意較淡
★蔡小姐（31歲，蓉記西刀魚丸粉業者）
其實這幾年生意都比較淡，因為百貨漲價，大家傾向減少外出吃飯。
基于成本高，包括人工、租金等都是一筆開銷，若米粉漲價，我們難以收支平衡的話，就會考慮漲價。
客戶愛吃會入貨
★梁日榮（65歲，巴剎雲吞面和咖哩面小販）
沒有留意報紙，現在才知道米粉可能會漲價。
但是他們要漲價，我們也沒辦法，做生意還是要入貨米粉，因為有客戶愛吃。
我們現在一碗麵5令吉50仙，之后會不會漲價，就看整體的趨勢。
坦白說，近年來真的很多東西都起價，市場因此變得不好。
炒粿條影響不大
★張先生（65歲，幸運茶室炒粿條小販）
我主要是售賣炒粿條，米粉佔據的比例不大，所以覺得米粉漲價對我影響還算小。
不過最近數年，東西都是漲價的，早就習慣了。
原料起價沒辦法
★陳國基（62歲，巴剎經濟米粉小販）
現在才知道米粉價格可能調漲20%，但原料起價，我們也不能做些什么。
其實如今生意確實不好做，一包經濟米粉才賣2令吉50仙，但時常會遇到客人提出很多要求。
我們這幾年都一直維持這個價格，其實也不容易做下去，如果最終米粉真的漲價，我們也只好調漲價格。
