报导：高志豪
摄影：温志杰

（巴生31日讯）“对症下药”施赠，避免浪费食物！

华人于农历新年期间，无论是个人或团体都会乐善好施，但许多人施赠给孤老院时，没真正了解院方需要，最终各个单位不约而同施赠食物，导致院方所囤积的食物迅间暴增。

结果，老人家无法在短时间内消耗完这些食物，导致这些食物过期，院方必须在食物过期前，转赠给其他慈善机构，避免浪费。

据知，甚至有一些老人院，被逼把接近过期的食物转售出去，但却遭人拍照“以图说故事”，污衊老人院负责人剥削老人福利，转售物资牟利，并把收入收进自己的口袋内。

巴生滨海积善堂老人院主席吴耀宗受询时向《中国报》记者指出，每逢新春佳节期间，是该院“收入”最丰盛的时期，尤其是食物可说是堆积如山，反观其它物资相对缺乏。

他说，民众会赠送白米、食油、米粉、冲泡饮料、饼干、快熟面、罐头食品等，他感谢各界人士的热心与善心。

但是，他指出，根据往年经验，新春期间所施赠的食物，一般上都无法吃完，至少有20％至30％的食物，面临过期问题。

“为了避免浪费食物，我们会在这些食物过期前两、三个月，赶紧转送予其它慈善机构，尤其友族的老人院和孤儿院，让他们分担掉这些食物，避免食物最终过期，白白浪费。”

他说，新春期间的食物，比平暴增数倍，院方必须在食物架上依照过期日期“分门别类”，作为提醒。

吴耀宗指出，尽管许多人认为经济不景气，惟今年施赠人数和食物与往年相比不相上下，该院还是获得许多人前来施赠。

“很多人都首选老人院施赠，而巴生只有两间老人院，因此本院获得许多民众青睐，除了个人，还有政治人物、华团、商家、神庙等，我们也要感谢大家的爱戴。”

梁德志：转售食品免过期
负责人遭误解牟利

班达马兰区州议员梁德志指出，他确实曾接获一些慈善机构反映，新春期间施赠食物过多，导致许多食物“等”着过期。

他指出，一些机构为避免浪费食物，把就快过期的食物转售出去，惟据知有关机构因此而引发民众误解，以为负责人把民众施赠的食物变卖牟利，令到负责人饱受指责。

“一些慈善机构，则把食物转赠给其它比较‘冷门’的慈善机构，与他们一起分享这些食物，避免食物过期。”

他指出，曾有慈善机构食物过期，却没第一时间发现，结果白米生蛀虫、牛奶变“酸奶”、饼干、食油、米粉等全部无法食用。

梁德志说，不排除一些民众所买的是廉价食物，保存期或保鲜期较短，因此每年新春佳节后的数个月，尤其是5、6月期间，便会开始面对食物濒临过期的问题。

因此，他促请民众善心也要用在对的地方，在施赠前，最好可向有关慈善机构了解所需，缺少什么便捐赠什么，不只是局限于食物，例如床、风扇、床单、枕头等。

“很多人也担心捐出现金，慈善机构会‘乱花’，但其实捐钱是最直接方便，让慈善机构可以依照所需添购食物或用品。”

彭际文：行情淡 忧施赠品锐减

福爱之家儿童院院长彭际文受询时指出，该院暂时还未面对食物“过剩”的问题，反观今年行情冷淡，迄今前来该院施赠的民众并不踊跃，让他担心今年施赠品会大锐减。

他指出，一般民众在新春期间，都会秉持尊老敬贤的美德，因此会首选老人院，导致儿童院相比之下，显得冷清。

“今年连周末时间，前来的民众也很少，相比以前，在新春前3个月，便开始踊现人潮了，现在只能寄望接下来新春前最后一周，以及新年初一、二、三等这一段‘黄金时期’了。”

他说，若是施赠食物太多，该院也不会变卖出去，而是会在过期前数个月，转赠予其它孤儿院，避免浪费。

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