价格屡调涨 新春 或吃贵猪肉
（吉隆坡13日讯）猪肉价格屡屡调涨，农历新年或要吃贵猪肉。
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《中国报》记者走访半山芭猪肉贩，了解目前猪肉售价。受访者皆表示，如今猪肉价格偏高，但是他们也不敢调涨以避免流失客户。
“如今生意难做，买猪肉的人越来越少，若再涨价，恐怕会更少人买。”
他们说，半山芭一带过去还有外劳光顾猪肉，但近来外劳锐减，许多外劳回国，生意也大不如前。
受访者指出，过往在新年前一个月就忙得不可开交，如今距离新春仅2周也乏人问津。
“或许在新年前几天生意才会更好，希望那时候猪价不会再调高。”
他们说，半山芭猪肉价格相信是会比许多地区来得较为便宜，目前最贵的部位花肉，售价介于每公斤25至28令吉、排骨则是22至24令吉，瘦肉则是16至18令吉，不同地区或会因成本不同而有所差异。
调涨怕没人买
◆蔡岷茗（猪肉贩）
现在猪肉来价非常贵，但是我们这儿也不敢调涨，客人已经很少，若调涨可能就没有人来。
我本身拿货的价格是每公斤12令吉20仙，这其中还有猪骨、内脏等许多亏钱的部位。
以吉隆坡来说，我相信半山芭巴刹与增江巴刹的猪肉价格算是比较亲民了，有的地区可能卖得更高。
刚开学生意淡
◆陈运威（猪肉贩）
现在生意很静，可能刚开学，花了许多钱的关系，最近几天生日很少。
相信新年前几天生意会比较好，大家也要比较新鲜的猪肉过年。
但是不知道届时会不会再涨价，现在猪肉价格已经高，这儿已经算便宜，据我所知，我在灵市卖猪肉的亲戚，花肉是卖到28令吉以上。
拿少货免亏损
◆李健友（猪肉贩）
生意不好，我个人拿货也拿少，避免亏损。
大概在10年前新年前一个月就非常忙，但之后每年开始变差，从一个月到半个月，现在甚至还未开始热起来，希望接下来会改善。
现在猪肉市场差，但肉价又贵，最近2个月生猪价已经调涨了3次。
生猪价1个半月涨3次
雪隆屠业行主席李炳福说，农场生猪价在过去1个半月内，调涨了3次，每100公斤共调涨了150令吉，而导致如今零售猪肉价格高。
他本身也从事批发猪肉行业，他指出，每100公斤生猪价分别在去年11月24日及12月15日调涨，2次都涨60令吉，在今年1月5日再调涨30令吉，生猪价从去年11月中的每百公斤750令吉，晃眼间就变成如今的900令吉。
“生猪价并不包括运输、屠宰、工人的费用，批发商的成本还要加上每头猪27令吉的屠宰费，运输到屠宰场或零售商的费用、工人薪资，每头猪的成本还要再加80多令吉。”
他说，屠宰后的猪，行内称为猪边，而猪边的重量大约是屠宰前的82%左右，即100公斤的生猪，屠宰后能够出售的约只有82公斤。
他指出，目前的猪边批发价为每公斤12令吉左右，若以一头100公斤的生猪来计算，加上屠宰运输后的成本约980令吉，而该猪边批发出去的售价就是82公斤乘以12令吉，即984令吉。
“这还是A级猪的价格，若是等级较低的猪售价会更低，批发商并没有牟取暴利。”
他希望贸消部，能够关注猪价问题。
他指出，如今年关近，他也不知道在来临的2周会否再调涨。
报导：黄富有
摄影：李玉珍
