齋戒月市集小販疏忽 沒穿圍裙戴帽最常見

報導:陳毅強
(巴生9日訊)齋戒月市集開跑以來,業者未穿戴圍裙、帽子及鞋子是常犯的錯誤!
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齋戒月市集在5月尾開跑,至今進入第二周,目前巴生多個地區皆有齋戒月市集,包括巴生新鎮(Bandar Baru Klang)、太平路(Jalan Taiping)、斯里峇尤組屋區(Flat Seri Bayu)等。
據知,縱然業者獲得由巴生市議會發出的營業執照,但市議會衛生小組會不定時突擊檢查業者,確保業者是在符合衛生標準的情況下營業。
巴生市議會衛生小組主任阿茲米告訴《中國報》,該小組執法人員會不定時展開突擊檢查,而至今為止,業者常犯的過失就包括了沒有穿戴圍裙、沒有戴帽子及沒有穿鞋。
未向業者開出罰單
“身為飲食業者,就必須佩戴上述配件,否則等同抵觸衛生條例。”
他說,一般上,衛生小組檢查的部份包括業者的檔口是否達到衛生及整潔標準、食物烹煮及處理是否符合衛生標準、食物的安全食用性。
阿茲米指出,今年的齋戒月市集開跑至今,該小組都未向業者開出罰單,但有發出5張警告,主要是提醒業者必須改善各自的衛生狀況,以保障消費者的權益。
他說,執法人員也會關注市集擺放、業者的營業執照及是否有注射預防流感的疫苗等問題。
已檢查斯里峇尤組屋區攤位
巴生市議會衛生小組已檢查斯里峇尤組屋區的40個齋戒市集攤位,及70名飲食業者。
他說,當局檢查業者是否有注射預防流感的疫苗,業者都順利出示注射疫苗的紀錄。
他坦承,執法人員也在現場向業者發出穿戴圍裙、帽子及鞋子及照顧食物及環境衛生整潔的提醒。





